切り株のブログ

食に幸せあり!!!太らない体に感謝!!!

簡単♫揚げ出し豆腐 原価200円の最強おかず!

今日はお腹空いたけど、そんなに食べたいってならんかったから

仕事が終わってから家で寝てた〜〜!

お腹空いて、自分の食欲が半端ないときにご飯作るからね(^○^)

 

 

彼氏が帰ってきて、いっしょに料理(^ν^)

 

いつもわたしのが仕事おわるのはやいから

わたしが料理担当なんやけどね笑笑

 

揚げ出し豆腐ーれしぴー♫

 

絹ごし豆腐2丁

片栗粉 適量

ネギ

つゆ(追いがつお二倍濃縮)

 

 

豆腐をキッチンペーパーで水気をとって片栗粉をつけてフライパンに多めの油を入れて、揚げる。

f:id:mymelochan1019:20170209225201j:image 

つゆの中にいれてネギを飾れば完成〜♫

f:id:mymelochan1019:20170209225555j:image 

 

めちゃうま♡

食べ応えのある豆腐料理(^ν^)

 

金欠のわたしたちにはピッタリだわ笑

 

 

 

今どき女子の相手に求めるものとは?

わたしの職場の友達や昔から仲がいい友達、私を含め今どき女子の恋愛について書きたいと思います。

 

今の時代、男性も女性もそんなに給料面では大差はないですよね?

女性は男性と違って、フリーターでも派遣社員でも全然ありな風潮で

時間に余裕が欲しい人や正社員としてバリバリやるのはちょっと、、っという方もいますよね!それでも自分が望むだけの給料がもらえれば私はアリだと思います(^○^)

 

その一方、男性は正社員しか道はないみたいな、当たり前の風潮。

女子側も正社員じゃない男性は金銭面の不安があるようですね。

わたしはその人が選んだ道なら、同じお金を稼ぐという行為だし

そこはいいと思いますけどね。

 

 

働きたくないから結婚して永久就職!!

 

 

という時代は終わりましたね。

今どき、結婚しても女性も働かなければ生活は苦しいでしょう(´ω`)

 

結婚したいと思う人がかなり少ないということ!!!

今どき女子は、そもそもそんなに彼氏といる時間がなくてもよい、週1で十分。

浮気されていても構わない。

恋愛は楽しいけど、結婚となるとまた話が違ってくる。

子供が欲しいから結婚する。

 

わたしからすれば好きで好きでたまらない相手と付き合ってるんだから

毎日会いたいし、浮気なんて絶対許さないし、子供も欲しい!!!!

と純粋に思います(^○^)

 

かつて、わたしの家族もそうだったのですが、

お金を稼ぐのは旦那さん、家事は奥さんというのは昔ながらの家庭。

正直なところ、現代の一般家庭はお金を稼ぐのは旦那さんと奥さん。

しかし家事は奥さんのみ。なんて家庭がほとんどではないでしょうか?

 

奥さんの方が収入が少ない場合でも

わたしはこれは納得できませんね〜〜!(>_<)

奥さんが家事が大好きで仕方ないとかだったら別だけど。

 

こんな現状だから

結婚するということは働いて、家事全般を自分が背負うということ!

それだったら女性は、バリバリ働いて自分のことは自分でする!

働かなくていい生活、家事だけをやっていればいいという生活が手に入らないのであれば、1人で生きていく、という選択肢もありますね!

 

私自身、家事はあまり好きな方ではないけど、汚い部屋は嫌!

だからこまめに掃除したいタイプ(^ν^)

相手はそんなに、汚れても平気だったら

汚いところ目につくのは私ですよね?

掃除するのはわたしになってくる。。笑

 

自分が汚してないところを掃除するのもぶっちゃけ勘弁してくれって感じで

共有スペースを汚されるのも無理!

物出しっぱで片付けてなかったり散らかってるの見るとムカっとしちゃうタイプです。

これは性格の問題ですね笑

 

誰かと一緒に住むということ自体が煩わしい、1人が楽!って、こう考えてる人結構いますよ!!

 

これを乗り越えなければ結婚なんてできませんね笑

 

自分の生活スペースは自分で綺麗にできるし完璧な状態を保てるのに、相手が汚してくる人なら、誰かの面倒を無償で見る、まさしく無性の愛になる!

 

好きな人が汚したところを

鼻歌歌いながらるんるんで片付けられる人いるんですかね?(´・ω・`)

 

人それぞれ求めるものは違うと思うけど

やっぱり同じ価値観、感覚を持っている人がいいですね!

お互いが毎日会いたい!週に一度でいい!とかそこ食い違っても長く続かないと思うし

あと、感覚ですね!

食事とか趣味とか、何にどれくらいお金使うとか、金銭感覚もかなり重要だと思います。

 

相手に何を求めているか、、、

わたしは、疲れたときに疲れたと本音で言えて、見ただけで癒される、素の自分を受け入れてくれる存在ですね。

だいたいの人は一緒に居て癒される、落ち着く、ふとしたとき寄り添いたいだとか(^ω^)

 

 

こんな感じです。

1つの考え方として見てください♫

 

 

世界には沢山の人がいるのに

日本に生まれて恋愛が自由にできる時代に生まれて、何かを接点に出逢う。

そういうところまで考えると奇跡のような出逢いですね(^_^)

好きな人を大事にしたくなりますね!

 

牡蠣はぶよぶよの苦いものだと思い込んでいた

彼氏の友達が福岡に遊びに来てくれた日のこと(*^_^*)

3人でドライブ〜〜♫

 

あ、福岡にきて1ヶ月目でやっと、もつ鍋を食べました(o^^o)

 

出汁がやばいくらい美味しかった!!

もつ苦手やったけど、ここの美味しいぞ!!

やっぱり九州はリーズナブルでもご飯がめちゃおいしい(^○^)♡

 

博多駅からすぐのところでした!

お店の名前は忘れてもた!笑

チャンポン食べ放題で、なんだかんだみんな2束食べたよね!?

 

志賀島へ行く道の途中で

ハマグリ」の看板を

友達が発見!

食べたい!ってなって通り過ぎたけども引き返して行った!

 

テント張ってあるお店やった!

すぐ近くが海やから

もう海鮮がどれも美味しそうだっ!

 

しかしわたしは、朝から自分でパンケーキを作って食べ、牧のうどんでコロッケうどんを食べ、お腹がパンパンのタイミングだった(´ω`)

 

しかもハマグリや牡蠣やあの貝殻系が無理!

 

でも新鮮な牡蠣、なんかおいしそう!!!

後悔するかもしれないと思ったが

一口で食べたら、思ったよりふわふわでアサリより少し味が濃い食べ物!って感じ!!!

 

f:id:mymelochan1019:20170207232859j:image

 

これは美味しい♡

わたしはこの日2つ頂きました(*^_^*)

 

牡蠣、克服!

新鮮な牡蠣が近いのがありがたい(^ν^)

また食べにいきたーい!!

 

 

このあと、ラーメン食べました♫笑笑

 

 

お家で苺のショートケーキ作っちゃいました♡

またまた!!!

あまおう苺が安い八百屋さんで苺を購入したので

みんなが大好き苺のショートケーキを作っちゃいました(*^_^*)♡

 

仕事中、どんな感じで仕上げようかぁ〜〜って考えてて楽しかった!♡笑笑

 

今日は苺のショートケーキの作り方を書きまーす♫

今日は鍋でスポンジケーキ焼きました(^ν^)

 

✳︎準備

型にクッキングシートを敷いておく。

 

★レシピ★

卵  L3個

ラニュー糖 80g

サラダ油  大さじ1〜2

小麦粉  80g

 

★デコレーション★

生クリーム2パック

ラニュー糖 大さじ2

バニラエッセンス 少々

 

 

➀卵をほぐして、グラニュー糖を加えて混ぜます。もったりふわふわとしてくるまで泡だてます♫(今回はフードプロセッサーで泡だてました!15分くらいかな?)

f:id:mymelochan1019:20170207223902j:image

 

➁ボールに移して、ホイッパーでゆっくり混ぜて、大きい空気を潰して生地を均等にしていきます♫

f:id:mymelochan1019:20170207224038j:image

 

➂サラダ油をさっと加えて、小麦粉を振るい入れていきます♫

このときはホイッパーで泡を崩さないように、ゆっくりフワッと混ぜてください♫

 

④生地ができたら型にいれて焼きます♫

鍋だと35分くらいかかって焼き上がりました!!!

 

f:id:mymelochan1019:20170207224317j:image

こんなかんじ!!!

なんかクッキングシートがズレて、かわいそうなことになってる。笑

 

f:id:mymelochan1019:20170207224402j:image

型から外して冷ましてたけど、焼き縮みもしなかったから結構いいかんじ♫

(かわいそうな方、後ろにしたらいいかんじ笑)

高さがあるスポンジができた♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

やったーー!!♡

 

次はデコレーション♫

f:id:mymelochan1019:20170207224539j:image

 3枚にスライスして苺もスライスしておいて 、仕上げていきまーす♡

f:id:mymelochan1019:20170207224630j:image

クリスマス以来だ〜〜♫楽しい〜〜♫笑笑

 

去年のクリスマスイブは福岡移住費を稼ぐために

働きすぎて、倒れた思い出が。笑

(病院には行かんかったけど、多分インフルやった(><)笑笑)

 

f:id:mymelochan1019:20170207225137j:image

 完成〜〜!!!♡

苺しか家になかったから、苺だけで頑張ってデコレーションした(o^^o)

f:id:mymelochan1019:20170207225222j:image

楽しかった〜〜♫やっぱりお菓子作りは大好きです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 

8等分して2つ半食べた(^ν^)笑

 

 

切り株の苺のショートケーキでした(*^_^*)

 

「働く=生きがい 」パティシエの日々

今日は仕事のことで悩んでいる友達がいて、

私自身同じようなことがあったなぁ。。と思って

わたしのパティシエ時代のことを書きたいと思います(^ω^)

仕事の人間関係などでお悩みの方、みんな違うことで大なり小なり悩んでいます。わたしもそのうちの1人です(^_^)

ちょっと病み記事っぽくなってしまうので画像ちょいちょい入れていきます〜〜笑笑

 

わたしは製菓の専門学校を卒業後、兵庫県の某洋菓子店へ就職。

実家から離れて勤務先から自転車で10分のところへ引っ越ししました。

その会社は工場とお店があり、勤務は工場でした。

私は誰よりも努力したし、社長や先輩にもアピールして、同期の中でも仕事を早く教えて頂き、このまま頑張ってみんなとの差をつけようと思っていました。

 

f:id:mymelochan1019:20170206222502j:image

 

就業時間は朝の7時〜21時または22時(仕事が終わるまで)労働時間は12〜14時間、休みは週1日。給料は月給手取り11万。

時給に直せば380円だった!笑笑

今考えればとてつもない労働時間、それに見合わない給料でしたね(´・ω・`)

 

こんな過酷な労働環境、同期が次々とやめていきました。精神的なものや体調不良ですね。

 

工場勤務だった私がお店の方へ飛ばされました。

 

前向きに仕事に取り組んだ姿勢が評価されたのか工場長に可愛がって頂き、仕事終わりにご飯を食べにいったり、ウチにご飯を作りにきてもらったりしました(^○^)

そんな工場の人達とは離れて仕事をすることに。( ´△`)

 f:id:mymelochan1019:20170206222639j:image

 

そんな私に嫉妬したのか、社員の1人が私に嫌がらせをしてくるようになったのです。

お店に変わってから2週間経ってからのことでした(´ω`)

 

挨拶をしても無視、仕事のことを聞いても無視、私の横にわざときて邪魔って言ってきたり、わざと大きな音を立ててボールなど置いてきたり。。。

そしてそれは他の社員にも広がっていき、

仕事のことを聞いてもキレたような態度、無視に近い返事がかえってくる。

お店の同期がやめてしまい、わたしが1人になったとき

「あんた、やる気あるん?やる気ないから一回やっても覚えられんのやろ?仕事適当にやるな!」

「洗い物もできんのか!製菓学校で何勉強してきたん?役にたたんな!」

1つ順番を間違えるだけで、「誰がそのやり方教えたん?適当にせんといてか。みんな一生懸命やってるねん。」

と1時間に一回のペースくらいで理不尽に注意されました。(´ω`)

わざとわたしに聞こえるように、「あの子使えんわぁ、要領悪いし、最悪。」と言っていました。

 

1人暮らしでこのストレスは最強でした。

親に泣きながら電話何回しただろう、、

もうプライドもなにかも捨てて辞めたいと毎日思いました。

 

 

f:id:mymelochan1019:20170206222804j:image

 

 

ストレスで食欲がなくなり、1日1食の生活に

(>_<)

毎日職場で泣きそうになっても我慢して我慢して

家の玄関で目から溢れるように大泣きした。

休みの日でも明日仕事だと思うと胸が痛くなってキリキリした。( ´△`)

夜寝るとあさが来て、またあの地獄のような職場に行かなければならないと思うと、寝付けなかった。

毎日悔しくて、頑張ってるだけなのに、認められなくて、無視されて、はみごにされ、なんのためにわたしは実家を離れてここにきたの?

こんな生活が続き、わたしはとうとう笑えなくなったのです。

 

笑顔がひきつっていると周りから言われた。

こんなに泣いてばかりの毎日を変えなければとマイナス思考のわたしが考え出したのは

悲しいと言う感情をマヒさせて心をなくす。悲しいと思わなければ涙は出ないし傷つかない。

やってみたら本当に悲しくもなくなった。

わたしはある朝、車に引かれたら職場に行かなくていいと思い、道路を曲がってくる車に突っ込んでいった。

でも車はギリギリで止まって、運転手の男の人がかなり叫んで怒っていた、でもその時のわたしは、なんで止まったの?と思いながら、反面こんなことしちゃダメだなって思いながら、職場へ行きました。(´・ω・`)

死にたいと何回思っただろうか。

 

 

ある日、

ケーキを作りながら涙が急に溢れてきてポタポタ落ちてきて止まらなくなったのです。

周りの社員は気づいていたけど、オール無視。

わたしは負けたくなかったので涙を止めようとしましたが、溢れ続けどうしようもなくなりました。

そして、わたしは涙が止まらずお店の裏にいき、大きな声で泣きました。

感情を無くし悲しくないと思っていたけど、

溜まっていたものが急に溢れだし三時間以上、泣きました。そして過呼吸になり、体が痺れ、座ってられなかったです。

このまま死んでもいいやと思ったのも覚えています。

 

三ヶ月でこの職場を、辞めて実家に帰りました!

 

わたしは、働くことが生きていくということなら

これから生きたくないと本気で思った19歳の夏でした。

 

f:id:mymelochan1019:20170206222931j:image

 

でもそうは言ってられず、すぐに地元で働きました。

あのブラック企業を超える最悪な会社は今までなかったですね!笑笑

ただ、なんのために生きるのだろうかと毎日のように、思いました。

 

 

働くということは生活するためのお金を稼ぐことですよね?

収入がなければ生活できない=働かなければ死

という計算式ができあがってしまった。

 

でも労働収入と権利収入があることを知り

わたしは希望の光が見えました。

 

しかし、労働収入で働くことも楽しい職場もあったので、わたしはそんなに毎日病んでいたわけではありません。

生きがいというのは人生ですよね、自分の人生=仕事ではない。

自分らしく生きれる方法で生活したい。

やりたいことを後悔なくやりきる人生にしたい。

食べることが大好きで美味しいものいっぱい食べたいし、海外にもいきたい!!(^○^)

これから楽しいことをいっぱいやっていこうとも思うし!!!

 

わたしは今、派遣で働いているけど、人間関係もよくて、7時間勤務でお給料もそこそこあるから

この仕事で今はいいと思っています。

時間がある分、家に帰って料理やお菓子作り、アクセサリー作りと自分の好きなことに時間を使っています(o^^o)

まぁさらに時間があればいいなと思ってますが!

 

 

自分のやりたいことにもっともっと時間を使いたいなぁ!!(^_^)

 

なんか悲しいエピソードになってしまったけど

もし同じようなことで悩んでいる人がいたらと思って書きました。

 

ほんとに、「逃げるは恥だが役にたつ!」

です。笑

 

逃げても、あなたの人生の方が大切です。

生きることの方が大切だと、あのドラマを見て共感しました!!!!!!(^ν^)

 

今はこれからやりたいことやってやろう!って思うし何より一回しかない人生楽しみたい!!

 

f:id:mymelochan1019:20170206223108j:image

 

 

 

あまおう苺のしゅわしゅわ♡ふわふわ♡パンケーキ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

初ブログ投稿です(^_^)♬

 

福岡の美味しい食べ物に憧れて

はるばる関西からやってきました^_^

 

八百屋の横をいつものように自転車で通っていたら

「あまおう190円(205円)」

(・□・)!!!!

びっくりして自転車をおりて買いに行きました笑

さすが福岡!!

あまおうが近い!笑笑

 

ってことで美味しいうちに

あまおう苺のふわふわパンケーキ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪作りました!

f:id:mymelochan1019:20170205231914j:image

 生地がしゅわしゅわでふわふわで

もうたまらんのです!!!

バニラアイスとの相性が抜群!

スーパーカップのバニラ!笑

 

この前つくったのはバナナキャラメルふわふわパンケーキ♡

 

f:id:mymelochan1019:20170205232113j:image

お皿もナイス!!

 

福岡にきて一ヶ月経ったけど

パンケーキを何回作っただろうか。。10回くらい?

福岡にきてパンケーキにハマってしまった!

 

毎回、食べに行くより美味しいよ!と彼氏が言ってくれて嬉しい♡

 

また天神あたりにパンケーキを食べにいきたい♬

美味しいパンケーキ屋さん調べたら沢山でてきた!

迷ってしまう、、、

福岡市のおすすめの美味しいパンケーキ屋さんがあったらぜひ教えて下さい〜〜♬

もっと極めたいなぁ(^_^)

 f:id:mymelochan1019:20170205232544j:image