お家で苺のショートケーキ作っちゃいました♡

またまた！！！

あまおう苺が安い八百屋さんで苺を購入したので

みんなが大好き苺のショートケーキを作っちゃいました(*^_^*)♡

仕事中、どんな感じで仕上げようかぁ〜〜って考えてて楽しかった！♡笑笑

今日は苺のショートケーキの作り方を書きまーす♫

今日は鍋でスポンジケーキ焼きました（＾ν＾）

✳︎準備

型にクッキングシートを敷いておく。

★レシピ★

卵  L3個

グラニュー糖 80g

サラダ油  大さじ1〜2

小麦粉  80g

★デコレーション★

生クリーム2パック

グラニュー糖 大さじ2

バニラエッセンス 少々

➀卵をほぐして、グラニュー糖を加えて混ぜます。もったりふわふわとしてくるまで泡だてます♫（今回はフードプロセッサーで泡だてました！15分くらいかな？）

➁ボールに移して、ホイッパーでゆっくり混ぜて、大きい空気を潰して生地を均等にしていきます♫

➂サラダ油をさっと加えて、小麦粉を振るい入れていきます♫

このときはホイッパーで泡を崩さないように、ゆっくりフワッと混ぜてください♫

④生地ができたら型にいれて焼きます♫

鍋だと35分くらいかかって焼き上がりました！！！

こんなかんじ！！！

なんかクッキングシートがズレて、かわいそうなことになってる。笑

型から外して冷ましてたけど、焼き縮みもしなかったから結構いいかんじ♫

（かわいそうな方、後ろにしたらいいかんじ笑）

高さがあるスポンジができた♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

やったーー！！♡

次はデコレーション♫

 3枚にスライスして苺もスライスしておいて 、仕上げていきまーす♡

クリスマス以来だ〜〜♫楽しい〜〜♫笑笑

去年のクリスマスイブは福岡移住費を稼ぐために

働きすぎて、倒れた思い出が。笑

（病院には行かんかったけど、多分インフルやった(＞＜)笑笑）

 完成〜〜！！！♡

苺しか家になかったから、苺だけで頑張ってデコレーションした(o^^o)

楽しかった〜〜♫やっぱりお菓子作りは大好きです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

8等分して２つ半食べた（＾ν＾）笑

切り株の苺のショートケーキでした(*^_^*)